漢方薬局　下田康生堂

スギナ茶（杉菜茶）｜ミネラル豊かな野草茶｜下田康生堂

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スギナ茶スギナ茶

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春の足もとに静かに広がるスギナは、日本でもヨーロッパでも古くから親しまれてきた野草です。緑茶を思わせるすっきりとした味わいと、ほのかな香ばしさが持ち味。カルシウムやケイ素をはじめとするミネラルを豊富に含むこの素材を、毎日の一杯としてお楽しみください。

淹れたスギナ茶は淡い黄緑色。草原を思わせるさわやかな香りがほのかに立ちのぼります。口に含むとわずかな苦みと渋みがありますが穏やかで、緑茶に似たすっきりとした後味が残ります。ほのかな甘みも感じられ、野草茶としてはクセが少なく飲みやすい部類です。

基本

スギナ 2〜3gを急須やティーポットに入れ、熱湯を注いで3〜5分蒸らします。お好みで蒸らし時間を調整し、濃さを加減できます。

煮出し

300〜800mlの水にスギナ 2〜5gを入れ、沸騰後弱火で3〜5分。火を止めて10〜15分ほどおくと、成分がしっかり抽出されます。

アイス

煮出しをやや濃いめに作り、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やします。氷を入れたグラスに注いでどうぞ。

スギナ茶にカフェインは入っていますか？

スギナ茶にカフェインは含まれていません。就寝前にも安心してお飲みいただけます。

妊娠中でも飲めますか？

スギナには微量のニコチンやチアミナーゼ（ビタミンB1分解酵素）が含まれるため、妊娠中・授乳中の方はご使用をお控えください。ご心配な場合は、医師または薬剤師にご相談ください。

スギナ茶は美容に良いのですか？

民間ではスギナに含まれるケイ素（シリカ）に着目し、爪や髪、肌への期待を持って飲まれることがあります。ただし、当店では食品として販売しており、特定の効能効果を謳うものではありません。味わいや香りをお楽しみいただく目的でお飲みください。

本ページの内容は、生薬の伝統的な使われ方に基づく情報であり、特定の疾病に対する効能効果を示すものではありません。食品として、日々の暮らしの中でお楽しみください。体調に不安のある方は、医師または薬剤師にご相談ください。

妊娠中の方、授乳中の方は、ご使用前に医師または薬剤師にご相談ください。