漢方薬局 下田康生堂
焙じどくだみ茶｜焙煎仕上げで飲みやすい｜下田康生堂
焙じどくだみ茶｜焙煎仕上げで飲みやすい｜下田康生堂
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焙じどくだみ茶（ドクダミ・十薬）ノンカフェイン ── 日本三大民間薬を、香ばしく焙煎した薬草茶
どくだみは日本三大民間薬のひとつに数えられ、江戸時代から「十薬」の名で親しまれてきた薬草です。当店では国産のどくだみを丁寧に焙煎し、独特の癖を和らげた焙じどくだみ茶に仕上げました。ノンカフェインなので、時間帯を気にせず日々の暮らしに取り入れていただけます。
こんな方に選ばれています
- ノンカフェインで、夜寝る前にもお茶を楽しみたい方
- 毎日のお茶に国産の薬草素材を取り入れたい方
- どくだみ茶に興味はあるが、癖の強さが気になっていた方
味わい
淹れたお茶は淡い琥珀色。口に含むと、まず香ばしい焙煎の風味が広がり、続いてほのかな甘みと穏やかな渋みが舌に残ります。後味はすっきりとしていて、食事のあとにも合わせやすい味わいです。生葉のような青臭さはほとんど感じられず、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
おいしい淹れ方
基本（急須）
茶葉約5gを急須やティーポットに入れ、沸騰したお湯を300〜400ml注ぎます。蓋をして3分ほど蒸らしてからお召し上がりください。
煮出し（やかん）
やかんに1Lの水と10〜15gの茶葉を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて2〜3分で止めます。長く煮出しすぎないのがコツです。
水出し（冷茶）
ポットに1Lの水と10〜15gの茶葉を入れ、冷蔵庫で3〜4時間。まろやかな口当たりで、暑い季節にも飲みやすい一杯になります。
商品情報
| 品名 | どくだみ（ドクダミ・十薬） |
|---|---|
| 内容量 | 150g（目安：約30〜50杯分） |
| 形態 | 原形（リーフ・焙煎仕上げ） |
| 原産地 | 国産 |
| カフェイン | 含まない（ノンカフェイン） |
| 価格 | 850円（税込） |
相性のよい組み合わせ
よくある質問
どくだみ茶にカフェインは入っていますか？
ノンカフェインです。カフェインを含まないため、時間帯を気にせず、就寝前のひと息にもお飲みいただけます。
独特の臭いがあると聞きましたが、飲みにくくはないですか？
生のどくだみには独特の香りがありますが、茶葉にする過程で揮発性の成分が大きく減り、臭みはほとんど感じられなくなります。当店の焙じどくだみ茶はさらに焙煎を加えているため、香ばしい風味とほのかな甘みが立ち、すっきりとした飲み口に仕上がっています。
妊娠中・授乳中でも飲めますか？
ノンカフェインですが、漢方の古典文献では妊娠中の使用について慎重な見解が示されています。妊娠中の方、授乳中の方は、ご使用前に医師または薬剤師にご相談ください。
妊娠中の方、授乳中の方は、ご使用前に医師または薬剤師にご相談ください。
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