銀杏葉茶（イチョウ葉茶）とは｜ほろ苦い風味のノンカフェイン国産茶

銀杏葉茶（イチョウ葉茶・イチョウヨウ茶）ノンカフェイン・国産 ── 2億年を生き抜いた樹の葉を、一杯のお茶に

ほろ苦さのなかに、ほのかな甘みと独特の草の香り。イチョウ葉茶は、約2億5千万年前から地球に生き続ける「生きた化石」イチョウの葉を乾燥させて淹れるお茶です。ノンカフェインで、朝の目覚めにも、デスクワークの合間の気分転換にもお楽しみいただけます。

イチョウ葉茶とは ── 由来と特徴

イチョウ（Ginkgo biloba）は、約2億5千万年前から地球上に存在する裸子植物で、現存する最古の樹木の一つとして「生きた化石」と呼ばれています。中国を原産とし、日本には古くから渡来しました。寺社の境内をはじめ各地に大木が見られ、秋には鮮やかな黄金色の葉が街を彩ります。

薬用として使われるのは、この扇形の葉の部分です。イチョウの実（銀杏・ギンナン）が食材として広く親しまれているのに対し、葉の利用は比較的新しく、明代の本草書『品汇精要』に初めてその薬用が記載されました。現代的な研究は1960年代にドイツで本格化し、現在ではヨーロッパ60カ国以上でイチョウ葉エキスが医薬品として認可されるに至っています。

当店では国産のイチョウ葉を使用し、自然素材・無添加でお届けしています。

イチョウ葉茶に期待されていること ── そして当店の考え

民間では、記憶力の維持やめぐりのサポートを期待してイチョウ葉茶を飲まれる方が多いようです。ネットショップでは「巡りサポート」「クリアな毎日に」といった切り口で販売されている例が見られます。また、ヨーロッパでは60カ国以上でイチョウ葉エキスが医薬品として認可されているという事実も、関心を集める背景のひとつです。

当店では、こうした素材としての長い歴史と世界的な注目に敬意を払いながら、イチョウ葉茶をあくまで日常のお茶としてご提案しています。

当店ではイチョウ葉茶を食品として販売しています。特定の症状や疾病に対する効能効果を謳うものではありません。素材そのものの味わいや香りを、日々の暮らしの中でお楽しみいただければ幸いです。

漢方における銀杏葉茶の位置づけ

ごく簡単に言えば、漢方の世界では銀杏葉は「血脈や肺に関わる場面で用いられてきた素材」です。以下にもう少し詳しい分類を記します。

漢方では、銀杏葉は活血化瘀（かっけつかお）に分類される生薬です。活血化瘀とは、漢方理論において瘀血（おけつ）── 血の停滞 ── に関わる生薬群を指す分類名です。

また、敛肺平喘（れんぱいへいぜん）の範疇にも属するとされています。これは漢方理論で肺気の収斂に関わる生薬群の分類名です。

イチョウ葉茶の味わい ── ほろ苦さのなかのほのかな甘み

草木を思わせる独特の香りが立ちのぼります。口に含むと最初にほろ苦さが広がり、あとからほのかな甘みと、わずかな酸味が感じられます。渋みもありますが、抽出時間を短めにすると穏やかにまとまります。ほうじ茶やウーロン茶とのブレンドで、さらに飲みやすくなります。

イチョウ葉茶のおいしい淹れ方

相性のよい組み合わせ

イチョウ葉茶のよくある質問

商品情報

イチョウ葉の風味を、ぜひ一度お試しください。

全国一律送料でお届けします

監修：薬剤師・国際中医専門員 下田健一郎