漢方薬局 下田康生堂
甜なつめ（大棗）｜自然な甘みの薬膳果実｜下田康生堂
甜なつめ（大棗）｜自然な甘みの薬膳果実｜下田康生堂
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甜なつめ（テンナツメ・大棗）ノンカフェイン ── 樹上で熟した果実のやさしい甘みを、そのまま一粒に
ほんのり甘く、まろやかで、どこかほっとする味わい。甜なつめは、なつめの実を樹上で自然乾燥させた薬膳の定番素材です。そのまま食べても、お茶として淹れても、クセが少なく食べやすい風味が特徴。ノンカフェインですので、時間を問わずお楽しみいただけます。
こんな方に選ばれています
- ノンカフェインのおやつを探している方
- 自然素材の間食を日常に取り入れたい方
- 薬膳食材を気軽に試してみたい方
味わい
甜なつめの味わいは、なんといってもほんのり甘く、まろやかであること。砂糖のような鋭さはなく、果実由来のやさしい甘さがふわりと広がります。しっとりモチっとした食感で、噛むほどに甘みが増していきます。クセや渋みはほとんどなく、そのままでも食べやすい風味です。
おいしい楽しみ方
そのまま
まずはそのままお召し上がりください。しっとりモチっとした食感と、果実本来のやさしい甘みが楽しめます。おやつやお茶請けにどうぞ。
お茶に
3〜5粒を半分に割るか切込みを入れ、急須やティーポットに入れます。沸騰したお湯を注ぎ、5〜10分ほど蒸らしてからお召し上がりください。
料理に
スープや煮込み料理に2〜3粒加えると、ほんのりとした甘みとコクが加わります。参鶏湯風スープや薬膳鍋にもよく合います。
商品情報
| 品名 | 甜なつめ（てんなつめ） |
|---|---|
| 内容量 | 約100g（20個入り） |
| 形態 | 乾燥果実（種抜き） |
| 原産地 | 中国・新疆産 |
| 価格 | 1,500円（税込） |
相性のよい組み合わせ
よくある質問
なつめとデーツ（ナツメヤシ）は同じものですか？
なつめとデーツは全く別の植物です。なつめはクロウメモドキ科ナツメ属、デーツ（ナツメヤシ）はヤシ科の果実で、見た目は似ていますが植物学的には異なります。当店で扱っているのはクロウメモドキ科のなつめ（大棗）です。
妊娠中でも食べられますか？
食品としてお召し上がりいただけますが、妊娠中・授乳中の方は念のため医師または薬剤師にご相談のうえでお召し上がりください。
由来と特徴・漢方的な位置づけ・ブレンド提案などをご紹介しています
妊娠中の方、授乳中の方は、ご使用前に医師または薬剤師にご相談ください。
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