桑の実（クワノミ・桑椹）そのまま食べられる、甘酸っぱいドライフルーツ
桑の実は、養蚕でおなじみのクワの木が初夏に実らせる、紫紅色の小さな果実です。漢方では「桑椹（そうじん）」と呼ばれ、甘酸っぱい味わいで、乾燥させればそのままドライフルーツのように楽しめます。
こんな方に選ばれています
- そのままつまめる、甘酸っぱいドライフルーツを探している方
- ヨーグルトやグラノーラのトッピングを楽しみたい方
- 就寝前でも気にせずつまめる、ノンカフェインの間食をお探しの方
- 古くからの養生の文化に親しみたい方
読みたいところから
桑の実の味わい ── 甘酸っぱく、そのまま食べられる
ひと粒つまむと、桑の実ならではの甘酸っぱさが広がります。果実由来の自然な甘みとほどよい酸味があり、苦味やクセはほとんど感じられません。やわらかな噛みごたえのあるドライフルーツで、そのままはもちろん、ヨーグルトやシリアル、焼き菓子に加えても楽しめます。お湯を注いで、ほんのり色づいたお茶として味わうこともできます。
桑の実とは ── 由来と特徴
桑の実は、クワ科クワ属のマグワ（Morus alba L.）などが結ぶ成熟果穂で、紫紅色から黒紫色へと熟します。欧米ではマルベリーと呼ばれ、生食やジャム、果実酒として親しまれてきました。漢方では乾燥させた成熟果実を「桑椹（そうじん）」「桑椹子（そうじんし）」と呼びます。
日本でも、子どものころに口を紫色に染めながら桑の実を頬張った——そんな記憶をお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。初夏のごく短い時期にだけ実る、季節を感じさせる果実です。
桑の実が歩んできた道 ── 民間利用の歴史と当店の考え
桑の実は、洋の東西を問わず、暮らしの中で親しまれてきた果実です。
日本 ── 生食・ジャム・桑の実酒として
日本各地では、旬の桑の実をそのまま味わうほか、煮詰めたジャムや、焼酎に漬けた桑の実酒が家庭で手づくりされてきました。短い旬の恵みを長く楽しむための、昔ながらの工夫です。
中国 ── 養生の素材として
中国では桑の実を「桑椹」と呼び、そのまま、あるいはなつめ・菊花などと合わせて、古くから養生の文化の中で親しまれてきました。
当店では、こうした伝統的な親しまれ方を踏まえつつ、毎日の暮らしに気軽に取り入れられる食品（ドライフルーツ）として桑の実をお届けしています。
漢方における桑の実の位置づけ
漢方では、乾燥させた桑の実を「桑椹」と呼び、次のように位置づけています。
四気（性）
寒
かん
五味
甘・酸
かん・さん
帰経
心・肝・腎
しん・かん・じん
漢方理論では、桑椹は陰液や血をおぎなう「補陰薬（ほいんやく）」の範疇に分類され、補血の性格も併せ持つ素材として扱われてきました。性質はからだを潤す方向とされ、古くから滋養の文化の中で用いられてきた素材です。
なお、同じクワの木からは、葉を用いる「桑葉（そうよう／桑の葉）」、根の皮を用いる「桑白皮（そうはくひ）」、若い枝を用いる「桑枝（そうし）」など、部位ごとに異なる生薬が得られます。当店の「桑の葉茶」は葉を用いた別の商品で、桑の実（桑椹）とは由来部位も漢方的な位置づけも異なります。お選びの際はご注意ください。
桑の実のおいしい食べ方
そのまま
そのままひと粒ずつ、ドライフルーツとしてお召し上がりください。甘酸っぱさと、やわらかな噛みごたえが楽しめます。
トッピング
ヨーグルトやグラノーラ、サラダ、焼き菓子のトッピングに。彩りと甘酸っぱいアクセントが加わります。
お茶として
桑の実5gほどに80〜90℃のお湯を200〜300ml注ぎ、3〜5分ほど蒸らせば、ほんのり甘酸っぱいお茶に。ふやけた実はそのまま食べられます。
商品情報
- 品名
- 桑の実（くわのみ）
- 内容量
- 20g
- 形態
- 乾燥果実（ドライフルーツ）
- 原産地
- 中国産
- カフェイン
- 含まない（ノンカフェイン）
- 賞味期限
- お買い上げ時点から約半年（商品ラベルに記載）
- 価格
- 260円（税込）
甘酸っぱい桑の実を、毎日のおやつやトッピングに。天保年間創業の漢方薬局 下田康生堂が選んだ桑の実を、ぜひお試しください。
妊娠中の方、授乳中の方は、ご使用前に医師または薬剤師にご相談ください。
桑の実のよくある質問
そのまま食べられますか？
はい。乾燥させた桑の実は、そのままドライフルーツのようにお召し上がりいただけます。ヨーグルトやグラノーラ、焼き菓子に加えるのもおすすめです。お湯を注いでお茶として楽しむこともできます。
カフェインは含まれますか？
桑の実は果実を原料とするノンカフェインの素材です。カフェインは含まれませんので、お休み前の間食やカフェインを控えたい方にもお楽しみいただけます。
「桑の葉茶」とは違うものですか？
はい、別の商品です。本品は桑の果実（桑椹）を乾燥させたもので、桑の葉茶は桑の葉を原料としており、由来部位も味わいも異なります。
桑の実にはどんな成分が含まれていますか？
桑の実の紫紅色は、アントシアニンというポリフェノールによるものです。桑の実にはこのアントシアニンをはじめとするポリフェノールが含まれ、その成分については抗酸化に関する研究が報告されています（本ページ下部の参考文献をご参照ください）。なお、これらは成分や近縁素材に関する研究であり、本品（食品）の効能効果を示すものではありません。当店では食品として販売しております。
お腹が冷えやすいのですが食べても大丈夫ですか？
桑の実は漢方ではからだを潤す涼やかな性質の素材に分類されます。お腹が冷えやすい方や軟便気味の方は、量を控えめにするなど、ご自身の体調に合わせてお楽しみください。気になる場合は医師または薬剤師にご相談ください。
一度にたくさん食べても大丈夫ですか？
桑の実は甘酸っぱくつい手が伸びますが、漢方ではからだを潤す涼やかな性質の素材とされ、食べ過ぎるとお腹が緩くなることがあります。一度に多く召し上がらず、適量をお楽しみください。また果実の色素により、口や舌が一時的に色づくことがあります。
妊娠中・授乳中でも食べられますか？
本品は食品ですが、妊娠中・授乳中の方は念のため、お召し上がりになる前に医師または薬剤師にご相談ください。なお当店では食品として販売しており、特定の効能効果を謳うものではありません。
送料はいくらですか？送料無料はありますか？
送料は配送地域によって異なり、ご注文手続きの画面で自動的に計算されます。お届け先住所とあわせてご確認ください。なお、合計15,000円（税込）以上のご購入で送料が無料になります。
注文してからどのくらいで発送されますか？
13時までにいただいたご注文は、当日中に発送いたします。ただし水曜・祝日は定休日のため、翌営業日以降の発送となります。また、臨時休業をいただく場合もございますので、お急ぎの際はあらかじめご了承ください。
返品・交換はできますか？
衛生上、お客様のご都合による返品・交換は承っておりません。ただし、破損・誤配送・品質異常など商品に不備があった場合は、商品到着後7日以内にご連絡いただければ、交換または返金にて対応いたします。
どのような支払い方法が使えますか？
各種クレジットカード（VISA・Mastercard・American Express・JCB・Diners Club）と、コンビニ決済がご利用いただけます。
相性のよい組み合わせ
桑の実はそのままでも楽しめますが、ほかの食材と合わせるのもおすすめです。
薬膳グラノーラ
当店の薬膳グラノーラに桑の実をひとつかみ。甘酸っぱさと彩りが加わり、朝食やおやつがより楽しくなります。本品20gは、薬膳グラノーラ1袋に混ぜるのにちょうど良い量です。
薬膳グラノーラの商品ページを見る →本品は天然の果実を原料としているため、収穫時期やロットにより、実の色・大きさ・甘酸っぱさに多少のばらつきが生じることがあります。また、製造工程で十分に管理しておりますが、原料由来のへたや小さな茎などがごくまれに含まれる場合があります。品質上の問題はございませんが、気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
漢方薬局 下田康生堂
千葉県富里市日吉台4-9-11
TEL：0476-22-4160
監修：薬剤師・国際中医専門員 下田健一郎
参考文献
- 『中薬大辞典』（上海科学技術出版社 編／小学館）「桑椹／桑椹子」の項
- 神戸中医学研究会 編著『中医臨床のための中薬学』（医歯薬出版）
- 『中華本草』（上海科学技術出版社）「桑椹」の項
- 世界大百科事典「桑椹子」（平凡社）
最終確認:2026年6月7日
参考文献（成分・近縁素材に関する研究）
※以下は本品の配合素材・成分・近縁植物等に関する研究であり、本品（食品）の効能効果を示すものではありません。被験対象・剤形（抽出物・別種・外用等）は本品と異なる場合があります。
- Chan EW, Lye PY, Wong SK. 「Phytochemistry, pharmacology, and clinical trials of Morus alba」. Chinese Journal of Natural Medicines（2016）. PMID: 26850343 ／ DOI: 10.3724/SP.J.1009.2016.00017
- Zhang H, Ma ZF, Luo X, Li X. 「Effects of Mulberry Fruit (Morus alba L.) Consumption on Health Outcomes: A Mini-Review」. Antioxidants (Basel)（2018）. PMID: 29883416 ／ DOI: 10.3390/antiox7050069
- Chen C, Mohamad Razali UH, Saikim FH, Mahyudin A, Mohd Noor NQI. 「Morus alba L. Plant: Bioactive Compounds and Potential as a Functional Food Ingredient」. Foods（2021）. PMID: 33807100 ／ DOI: 10.3390/foods10030689
- Du Q, Zheng J, Xu Y. 「Composition of anthocyanins in mulberry and their antioxidant activity」. Journal of Food Composition and Analysis（2008）. DOI: 10.1016/j.jfca.2008.02.007
